Neueste Informationen des Bundesinstituts für Risikobewertung zu Vorsichtsmaßnahmen contra Vergiftungen, Nikotinbelastung von Steinpilzen und Krankheitsausbrüche durch "Lebens"- mittel: Stand: 21.04.2009
1.) Hinweise für Pflege- und Reinigungskräfte zu Vergiftungen von älteren Menschen (Merkblatt, deutsch) (PDF-Datei, 79.5 KB)
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2.) Nikotin in getrockneten Steinpilzen (Stellungnahme vom 28.02.2009 des BfR) (PDF-Datei, 102.3 KB)
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3.) An Krankheitsausbrüchen beteiligte Lebensmittel in Deutschland im Jahr 2007 (Information Nr. 010/2009 des BfR vom 31.03.2009) (PDF-Datei, 83.2 KB)
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